Sabe aquele cheirinho de bacon que te transporta para outro lugar? É assim que você se sente quando chega ao OINC Bar em Águas Claras.
O nome já diz tudo, Oinc se arremete a porco e é assim que, num ambiente totalmente acolhedor e despojado, você é convidado a se entregar as delícias gastronômicas do apetitoso cardápio de qualidade e muito bem elaborado que apresenta sugestões de fazer qualquer amante da carne de porco cair por terra. Todos os pratos foram idealizados e testados pelo casal Patrícia e Carlos, donos do estabelecimento. O resultado delicioso está no sabor, visual atrativo, fartura e satisfação por sua quantidade, características que, somados a um preço irresistível simbolizam a casa. “Exaltamos o sabor e as qualidades da carne de porco e as traduzimos em pratos deliciosos.”, afirma Carlos.
“Eu gosto da pegada do bar que tem a identidade já impressa no cardápio, que conta com petiscos com o tempero, o gosto da casa é bem especial, como a costelinha com barbecue, a cerveja sempre nevada, o ambiente que gera todo um contexto e cria toda uma atmosfera que faz com que eu me sinta acolhido, em casa, um conjunto de fatores que atrai a primeira vista.”, vibra Rodrigo Toledo, cliente e morador de Águas Claras.
O carro-chefe da casa fica por conta do joelho de porco que levou quase três meses para ser elaborado e chegar ao ponto ideal, alcançando a perfeição final, crocante e “pururucada” por fora. Possui em seu interior uma suculenta e bem temperada carne macia e fresca, que chega a dissolver na boca. Totalmente fora dos padrões de qualquer joelho que você tenha degustado em sua vida, vale muito experimentar!
Se a descrição do joelho de porco já te deu água na boca, imagine experimentar o bacon empanado, a carne conservada em lata na banha do porco que se transforma em coxinha com catupiry ou croquete a sua escolha (10% de massa e 90% de carne de lata desfiada), bochecha de porco, panceta, oinc burger gourmet (duas opções), anéis de cebola ou a batata frita com tiras de bacon, sendo que qualquer um dos pratoos pode ser acompanhado pelos os molhos que são feitos na casa. Para beber? Caipirinha com bacon, claro!
A sobremesa fica por conta do surreal pastel de chocolate com bacon. Uma mistura do contraste do sabor intenso do chocolate, com o salgado do bacon e a mozzarella. Uma experiência única, indescritível!
Além da comida, o restaurante tem um ambiente aconchegante. Já na entrada, vários relógios com diferentes horários chamam atenção junto com a frase “Toda hora é hora de viver de BACON a vida!”. Sugestão: tenha a sua própria experiência culinária incrível no Oinc Bar!
O Oinc Bar
Rua 33 norte lote 03 loja 07
Segunda das 11 às 18h
Terça a quinta: 11 às 00:00
Sexta e sábado: 11 às 02:00
Domingo: 16 às 00:00
Plataforma: UBER EATS