Em abril foi divulgado que a casa de frutos do mar Coco Bambu inauguraria o quarto estabelecimento em Brasília. O local escolhido era o ParkShopping, no espaço onde ficava a FNAC. A data de abertura foi confirmada para janeiro. Porém, os preparativos estão a todo vapor. Agora, a empresa procura profissionais para trabalhar na nova empreitada.
São 200 vagas para cozinheiro, auxiliar de cozinha, barman, copeiro, garçom e cumim. Os currículos devem ser enviados para o e-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.. Depois de passar pela fase de seleção, os escolhidos vão treinar durante três meses: outubro, novembro e dezembro.
Atualmente, o Coco Bambu tem unidades o Brasília Shopping, Setor de Clubes Sul e DF Plaza (Águas Claras). O novo empreendimento terá espaço para abrir confortavelmente 500 pessoas.