Trata-se da Lanchonete BioMundo, da marca especialista em alimentação saudável

Os moradores de Águas Claras que se preocupam em ter uma alimentação saudável, porém prazerosa, têm agora mais um motivo para comemorar. Trata-se da nova expansão da BioMundo, que promete ser muito mais do que uma simples loja: uma lanchonete. A marca já está estabelecida no mercado de produtos fits, mas agora pensa além. A cafeteria foi inaugurada na última quinta-feira (21/09), na rua 19 Sul da nossa cidade.

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O espaço possui capacidade modesta, para receber e atender até 20 pessoas, e é o primeiro do projeto de ampliação da marca, que conta ainda com mais duas unidades, já confirmadas para os próximos meses. “Além daqui, vamos levar esse formato [de lanchonete] para o Venâncio Shopping e também para a Asa Norte [na 110/111]”, afirma Edmar Mothé, proprietário da empresa. “Ainda estamos criando o menu, e vamos oferecer receitas diversas”, adianta o chef.

Serão diversos lanches, como sanduíches, salgados, pães, tapiocas funcionais e açaí, além de sobremesas e serviços de cafeteria, nesta unidade de Águas Claras. “Tudo artesanal, com ingredientes integrais, sem glúten e sem lactose”, explica.

Outro conceito de destaque na lanchonete, é o ToGo. “São opções rápidas, que podem ser consumidas na mesma hora”, explica Mothé.